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市疾控专家提醒:“慧吃慧动”,保持健康
2019-07-21 09:29 来源:嘉兴日报 记者 潘程程 通讯员 余 悦

近三成学生营养状况不佳

  今年5月13日至20日是我国第四个“全民营养周”,宣传口号为“慧吃慧动,健康体重”。5月20日是我国第29个“中国学生营养日”,主题为“营养+运动,平衡促健康”。为促进学生人群与市民的营养与健康,宣传推广《中国居民膳食指南(2016)》,引导健康的食品消费习惯,达到合理膳食、平衡营养、减少各类营养相关疾病发生的目的,5月17日,嘉兴市疾控中心联合南湖区大桥卫生院,在东北师范大学南湖实验学校开展2018年“全民营养周”暨“520学生营养日”主题宣传活动。

  记者从活动中获悉,近年来,我国18岁以上成年居民超重肥胖率达到42%,营养不良率6%;中小学生营养状况虽得到很大改善,但仍面临着营养不良和超重肥胖的双重挑战。具体到我市的情况,据市疾控中心专家介绍,目前,我市中小学生营养不良率为9.67%,超重率为12.17%,肥胖率为6.57%。其中,高中生的营养不良率相对较高,达到13.96%;超重、肥胖则以小学生和初中生居多。挑食、偏食、厌食,缺乏运动,偏爱高糖高热量食物、煎炸的高热量食品及含糖饮料等行为,是主要原因。目前,因超重和肥胖引发的慢性病逐年增加且呈年轻化趋势。

  市疾控专家提醒,学生阶段是青少年身体发育的黄金时期,不仅要注重营养均衡,还需要经常运动,要做到“营养+运动,平衡促健康”。要规律饮食,吃好早餐,天天喝奶300ml以上,足量饮水(6至10岁每天800至1000ml,11至17岁1100至1400ml);要学会看食物的营养标签,选择卫生、营养丰富的食物做零食,如果蔬、奶类、豆类制品,或全麦面包、煮红薯等谷薯类食品,不宜选油炸、高盐或高糖食品,食用量以不影响正餐为宜;不喝或少喝含糖饮料,更不能用饮料替代水,不偏食节食、不暴饮暴食;每天至少运动60分钟。

  值得注意的是,近年来,我市在健全营养教育网络方面做出了不少创新探索。包括以现场指导、加强培训与组织技能比武等形式,努力提升全市营养教育队伍素质;建立常规化营养教育工作机制,以“全民营养周”为重点,结合慢性病防治、居民健康生活方式推广等工作需求,多部门联动,多形式并用,大力开展人群营养知识科普宣传;着手建设营养性疾病监测系统,加强学生营养状况监测;以营养与健康示范学校为载体,以分阶段的学生健康教育和定期的学生常见病防治督导为手段,进一步提高学生、家长和学校的营养与健康意识。

  据了解,今年我市在嘉善、平湖、海宁等地成功创建4所营养与健康示范学校,至此全市共创建15所营养与健康示范学校。目前,我市以平湖市为试点,吸纳整合全市的营养教育资源,开展示范点营养问题诊断、营养干预设计、学生营养课程设置、营养教育实施与评估等,并在全市进一步推广规范化营养教育,建立营养教育资料库,充实营养教育的知识储备,规范营养教育课,提高营养教育的质量和效果。下阶段,市疾控中心还将组织开展营养教育、营养性疾病专题调查,以及重点人群营养状况分析,为下一步制定有针对性的营养策略、强化营养性疾病干预提供依据。

标签:健康 责任编辑:姜文豪
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